Нарезаем грибы и лук, обжариваем отдельно, смешиваем, солим. Отваренный картофель разминаем, добавляем яйцо, соль, перец. Из картофельного пюре формируем лепешки. Укладываем начинку и скатываем в шарики. Панируем в яйце и сухарях. Обжариваем в горячем масле. Время приготовления 35 минут. 2 порции.
Отварной картофель 500г. Яйцо 2 шт. Грибы 150 г. Лук 1/2 шт. Сухари 100 г. Масло для жарки Соль Перец
Информация о фильме: Название: Картофельные крокеты с грибами Жанр: обучающее видео Год выхода: 2012
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:07:08 Язык: Русский
